COME HUNGRY.

EXPERIÊNCIA RAW

Somos o RAW BURGER N BAR Sim "raw" significa cru, mas também significa bruto, rústico e sem frescura, assim como acreditamos que um bom burger deve ser. Não temos talheres. Não temos pratos. Comam com as mãos. Comer com as mãos constrói uma conexão entre vc e sua comida. Aqui você não precisa ter vergonha de se lambuzar. Não alteramos receitas nem substituímos ingredientes nos lanches autorais. Adoramos crianças. Especialmente as bem educadas. Adoramos pessoas. Especialmente as que retribuem nosso carinho e atenção. Adoramos cachorros. Sem exceção. Adoramos nosso trabalho. Nossos pães não contém conservantes, mas contém glúten e lactose. Nossas maioneses são frescas, caseiras e contém ovo. Temos burgers foda com carne. Temos burgers foda sem carne. Vcs podem escolher uma opção ou aproveitar as duas. Não temos bandeira política. Não temos bandeira religiosa. Não julgamos nem rotulamos, esperando não sermos julgados ou rotulados. Não servimos cervejas em baldes Não servimos garrafas de vodka nem energéticos Mas temos alguns dos melhores Gin Tônica da cidade. Não somos perfeitos e/ou adequados pra todos, mas nos esforçamos todos os dias para sermos o preferido de alguns. Obrigado por tudo. Somos o RAW BURGER N BAR

RAW STREET BURGER

Vamos ser breves porque qualidade, eficiência e rapidez sao os pilares básicos da nossa nova casa. O Raw Street Burger oferece uma opção simples, rustica, despretensiosa e barata de burgers classicos com o selo de qualidade e experiência Raw. Misto ideal de conveniência, qualidade e sabor aliados a um ótimo custo x beneficio e ambiente descontraído. Os burgers sao preparados em minutos e servidos em embalagens praticas e descartáveis, para serem comidos com as mãos, marca registrada do RAW. Nós acreditamos no “aqui e agora’ e por isso trabalhamos apenas com matérias prima nao industrializadas e livres de corantes e conservantes artificiais. Ingredientes frescos e sem frescuras. Isso faz burgers melhores. Simples assim. Porções de 100grs de carne fresca, 100% Angus, moída diariamente e jamais congelada, moldadas a mão individualmente e prensadas na chapa sob altíssima temperatura, criando o que chamamos de “crosta caramelizada”, que resulta em um Burger ridiculamente suculento, crocante, cremoso e único em sabor. Pães de brioche leves, equilibrados e macios. Queijos de verdade e vegetais frescos, processados diariamente para garantir um smashed Burger sem comparação

LEAVE DRUNK.